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期刊收录
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选购酱腌菜的三个原则第7-7页
关键词: 酱腌菜  选购  玻璃杯  不锈钢  器皿  纸杯  
2017年第11期 《科普天地》
涪陵榨菜:玩的就是概念!第68-70页
关键词: 涪陵榨菜  京剧脸谱  企业战略  明星代言  集中度  酱腌菜  重庆涪陵  调研数据  消费基础  中国红  
2014年第07期 《经理人》
酱腌菜的选购建议第76-76页
关键词: 酱腌菜  防腐剂  选购  榨菜  产品包装  国家标准  糖精钠  大肠菌群  山梨酸  标注  
2007年第11期 《健康》
GC法测定酱腌菜中环己基氨基磺酸钠第114-114页
关键词: 气相色谱  环己基氨基磺酸钠  酱腌菜  
2007年第05期 《中国高新科技》
慈溪市2004年酱腌菜和饮料中食品添加剂调查第32-33页
关键词: 食品添加剂  酱腌菜  慈溪市  饮料  卫生质量  结果报告  苯甲酸  山梨酸  糖精钠  
2006年第08期 《预防医学》
60岁第二次创业,宋爱洁和她的亿元企业第12-14页
关键词: 第二次创业  企业  宋  涪陵榨菜  酱腌菜  俄罗斯  
2013年第08期 《中国老年》
腌制食品中亚硝酸盐测定结果分析报告第82-84页
关键词: 酱腌菜  腌肉制品  亚硝酸盐  分光光度法  
2016年第28期 《中国卫生产业》
高效液相色谱-质谱/质谱联用法测定酱腌菜中的人工合成着色剂第9-9页
关键词: 人工合成着色剂  酱腌菜  
2012年第11期 《科技创新导报》
巧除腌菜中的毒素第68-68页
关键词: 酱腌菜  毒素  亚硝酸盐  食用方法  有毒物质  腌制过程  生活水  消费者  
2007年第B07期 《农村百事通》
巧除腌菜中的毒素第63-63页
关键词: 酱腌菜  毒素  生活水平  亚硝酸盐  食用方法  有毒物质  腌制过程  消费者  致癌物  
2006年第01期 《农村百事通》
制干加工型萝卜新品种富强1号第26-26页
关键词: 制干  长圆柱形  肉质根  加工型  叶簇  酱腌菜  半直立  晒制  花叶  适宜播期  
2017年第16期 《农村百事通》
市售酱腌菜和肉制品中亚硝酸盐含量测定及安全性评价第117-120页
关键词: 酱腌菜  肉制品  亚硝酸盐  分光光度法  安全  
2017年第13期 《广州化工》
12家生产企业的酱腌菜防腐剂、甜味剂、亚硝酸盐检测结果分析第186-188页
关键词: 酱腌菜  防腐剂  甜味剂  亚硝酸盐  
2019年第19期 《现代食品》
吃腌菜,也要讲科学第52-52页
关键词: 酱腌菜  腌制过程  咸菜  亚硝酸盐  致癌物  产生  方法  
2005年第02期 《农家致富》
变波长高效液相色谱法同时测定酱腌菜中的安赛蜜和脱氢乙酸第148-152页
关键词: 变波长  高效液相色谱法  酱腌菜  安赛蜜  脱氢乙酸  
2019年第10期 《中国食品添加剂》
甜辣乳黄瓜的制作技术第32-33页
关键词: 酱腌菜  甜辣乳黄瓜  亚硝酸盐  
2004年第09期 《中国调味品》
高效液相色谱法检测酱腌菜中6种合成色素第139-141页
关键词: 酱腌菜  合成色素  固相萃取  高效液相色谱法  紫外检测器  
2018年第08期 《中国调味品》
酱腌菜常用添加剂的调查分析第51-54页
关键词: 酱腌菜  添加剂  防腐剂  甜味剂  二氧化硫  
2019年第05期 《食品与发酵科技》
荆门市酱卤肉、酱腌菜细菌污染调查第63-63页
关键词: 酱卤肉  酱腌菜  细菌污染  
2004年第10期 《职业与健康》
云南省部分酱腌菜添加剂含量调查第850-850页
关键词: 酱腌菜  添加剂  调查  
2005年第06期 《职业与健康》