聚半乳糖醛酸酶论文

黑曲霉HYA4菌株产果胶酶酶学性质研究第133-133页

关键词: 黑曲霉聚半乳糖醛酸酶酶学性质

2013年第35期《科学技术创新》

柑橘果胶低聚糖抑菌活性的研究第1-5页

关键词: 柑橘果胶低聚糖聚半乳糖醛酸酶抑菌活性最小抑菌浓度防腐

2018年第01期《发酵科技通讯》

重组聚半乳糖醛酸酶PGB的生化特征及其酶解产物活性分析第119-123页

关键词: 聚半乳糖醛酸酶生化特征果胶寡聚半乳糖醛酸

2017年第23期《食品工业科技》

黑曲霉SL2-111聚半乳糖醛酸酶的纯化和特性第10-14页

关键词: 黑曲霉聚半乳糖醛酸酶分离纯化酶学性质

2005年第01期

黑曲霉SL2-111固态发酵生产聚半乳糖醛酸酶第57-60页

关键词: 聚半乳糖醛酸酶固态发酵生产黑曲霉最适培养基诱变菌株产酶条件浸提条件柠檬酸钠酶活力培养物 cl2 浸提剂缓冲液麸皮最佳

2005年第04期《食品与发酵工业》

乌龙茶新工艺做青期间果胶酶的活性变化及其生化效应研究第197-202页

关键词: 乌龙茶新工艺做青生化效应

2005年第03期《茶叶科学》

果胶酶不同组分的酶学性质研究第13-15页

关键词: 果胶酶分离酶学性质聚半乳糖醛酸酶果胶裂解酶果胶酯酶食品加工

2004年第01期《化学工程与装备》

去除脐橙白皮层的产酶培养基优化第38-38页

关键词: 产酶菌培养基优化皮层脐橙聚半乳糖醛酸酶果胶酶活性评价指标尖孢镰刀菌

2016年第12期《农家顾问》

果胶酶知识介绍及其在食品工业中的应用第75-75页

关键词: 现代食品工业果胶酶酶应用致病微生物聚半乳糖醛酸酶知识生物催化功能高等植物

2016年第10期《食品界》

抑制剂对商品果胶酶中果胶酯酶和聚半乳糖醛酸酶酶活的影响第138-142页

关键词: 抑制剂果胶酯酶聚半乳糖醛酸酶

2007年第04期《食品科技》

产聚半乳糖醛酸酶菌株Asperaillus niger M-8的筛选及产酶条件研究第42-45页

关键词: 黑曲霉果胶酶聚半乳糖醛酸酶发酵条件

2007年第04期《食品与发酵工业》

芽孢杆菌（Bacillus subtilis No.16A）苎麻脱胶聚半乳糖醛酸裂解酶的纯化及酶学性质第161-165页

关键词: 苎麻脱胶菌 bacillus subtilis 聚半乳糖醛酸酶纯化性质

2006年第05期《山东大学学报·理学版》

微生物果胶酶的研究进展第82-85页

关键词: 果胶酶原果胶酶聚半乳糖醛酸酶裂解酶果胶酯酶

2006年第09期《酿酒科技》

青霉菌聚半乳糖醛酸酶基因在毕赤酵母中的表达及酶学性质研究第160-165页

关键词: 聚半乳糖醛酸酶青霉菌毕赤酵母异源表达

2011年第11期《生物技术通报》

应用于染整加工的生物酶第38-38页

关键词: 染整加工生物酶果胶裂解酶聚半乳糖醛酸酶应用果胶酯酶果胶酶

2011年第11期《针织工业》

聚半乳糖醛酸酶菌株的分离、筛选及其鉴定第7-12页

关键词: 聚半乳糖醛酸酶筛选鉴定酶活力

2010年第08期《食品科技》

聚半乳糖醛酸酶的发酵条件优化及对造纸白水DCS的控制第1-5页

关键词: 黑曲霉聚半乳糖醛酸酶液体发酵 dcs

2008年第04期《天津科技大学学报》

聚半乳糖醛酸酶高产菌的筛选及产酶条件研究第56-59页

关键词: 扩展青霉果胶酶聚半乳糖醛酸酶发酵条件

2009年第02期《中国酿造》

亚麻脱胶用复合酶高产菌株的诱变选育第191-193页

关键词: 诱变紫外线黑曲霉聚半乳糖醛酸酶木聚糖酶

2010年第01期《西北农业学报》

黑曲霉果胶裂解酶和聚半乳糖醛酸酶合成的发酵调控第43-47页

关键词: 黑曲霉液态发酵果胶裂解酶聚半乳糖醛酸酶

2008年第05期《食品与发酵工业》