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花生酸奶的生产工艺第28-28页
关键词: 花生酸奶  保加利亚乳杆菌  有限责任公司  嗜热链球菌  乳酸菌发酵  四川省  花生蛋白  植物蛋白  生产实践  国内开发  
2004年第11期 《现代农业研究》
花生酸奶生产工艺第29-29页
关键词: 花生酸奶  生产工艺  保加利亚乳杆菌  发酵剂  嗜热链球菌  乳酸菌发酵  花生乳  花生蛋白  花生仁  发酵室  
2005年第04期 《现代农业研究》
凝固型花生酸奶的研制第114-116页
关键词: 花生酸奶  乳酸菌  
花生酸奶的生产工艺第17-17页
关键词: 花生酸奶  生产工艺  工艺流程  发酵剂  
2004年第11期 《中国农村科技》
花生酸奶生产工艺第29-29页
关键词: 花生酸奶  生产工艺  保加利亚乳杆菌  发酵剂  嗜热链球菌  乳酸菌发酵  花生乳  花生蛋白  花生仁  发酵室  
花生酸奶的生产工艺第28-28页
关键词: 花生酸奶  保加利亚乳杆菌  有限责任公司  嗜热链球菌  乳酸菌发酵  四川省  花生蛋白  植物蛋白  生产实践  国内开发  
花生酸奶生产工艺第46-46页
关键词: 花生酸奶  花生蛋白  乳酸菌发酵  保加利亚乳杆菌  嗜热链球菌  生产工艺  食品  青神县  市场空间  开发生产  
2005年第01期 《企业科技与发展》
发酵花生酸奶益生乳杆菌菌株筛选及其蛋白酶活性第272-279页
关键词: 益生乳杆菌  花生酸奶  菌株筛选  
2017年第04期 《中国食品学报》
凝固型花生酸奶的研制第114-116页
关键词: 花生酸奶  乳酸菌  
发酵条件对花生酸奶质地和酸度影响第54-57页
关键词: 花生酸奶  发酵条件  质地评分  酸度  
2014年第07期 《粮食与油脂》
花生酸奶的质量控制与检测第71-73页
关键词: 花生酸奶  质量控制  检测  
2009年第07期 《农产品加工》
新型花生酸奶的研制第81-83页
关键词: 花生酸奶  乳酸菌  发酵  
2008年第09期 《食品研究与开发》
乳酸菌发酵冷榨花生粕生产花生酸奶的工艺研究第56-58页
关键词: 冷榨花生粕  乳酸菌  花生酸奶  
2011年第08期 《中国食物与营养》
农业原子经济 开创新的农业发展思路第35-35页
关键词: 农业发展  原子经济  免疫球蛋白  创新  花生酸奶  口服液  深加工  花生奶  
2011年第07期 《农业科技与装备》
HACCP在含婴儿双歧杆菌花生酸奶中的应用第58-61页
关键词: haccp  无公害  花生酸奶  双歧杆菌  
2012年第02期