HI,欢迎来到
学术之家
,发表咨询:400-888-7501 订阅咨询:400-888-7502
股权代码 102064
登录/注册
经营许可
杂志订阅
支付方式
首页
期刊
杂志
SCI
发表
出版社
0
首页
论文大全
烩面论文
列表
期刊分类
不限
教育
医学
经济
金融
管理
科技
工业
机械
农业
电力
水利
文学
艺术
文化
建筑
图书
档案
交通
体育
环境
政法
煤矿
地质
化工
社会
科学
化学
生物
新闻
历史
航空
理论
电子
政治
石油
计算机
期刊收录
不限
CSSCI 南大期刊
北大期刊
CSCD中国科学引文数据库
统计源期刊
知网收录
维普收录
万方收录
EI工程索引
CA化学文摘
SA科学文摘
SCI科学引文索引
JST 日本科学技术振兴机构数据库(日)
Pж(AJ) 文摘杂志(俄)
哥白尼索引(波兰)
剑桥科学文摘
国际药学文摘
国家图书馆馆藏
上海图书馆馆藏
文摘与引文数据库
文摘杂志
医学文摘
数学文摘
ASPT来源刊
农业与生物科学研究中心文摘
物理学、电技术、计算机及控制信息数据库
出版地区
不限
北京
上海
天津
江苏
浙江
河北
山西
重庆
四川
辽宁
吉林
安徽
福建
江西
山东
河南
湖北
湖南
广东
广西
海南
贵州
云南
西藏
陕西
甘肃
青海
宁夏
新疆
内蒙古
黑龙江
结缘文化,萧氏双雄将
烩面
引入大雅之堂
第28-29页
关键词: 烩面 萧氏 郑州 名菜 餐饮文化 河南省 结缘 平方米 品种 羊肉
2007年第01期
《黄河黄土黄种人》
方城
烩面
家乡的味道
第70-71页
关键词: 烩面 服务周到 君临天下 方城 味道
2019年第10期
《中国食品工业》
仲记
烩面
第27-27页
关键词: 烩面 羊肉 木耳 热气 香菜 粉条 餐桌 辅料 辣椒 中草药
2007年第05期
《金色少年》
羊肉
烩面
第20-20页
关键词: 烩面 羊肉 河南省 黄花菜 指宽 乳白色 枸杞 郑州 张丝 浸泡
2007年第06期
《金色少年》
本刊读者服务部热门产品推荐
第69-69页
关键词: 产品推荐 读者服务 面条机 多功能 饺子皮 键操作 全自动 烩面
2016年第19期
《农村百事通》
风味别具的乡村
烩面
第40-40页
关键词: 烩面 乡村 风味 中午 挂面
2013年第21期
《乡镇论坛》
坚守,只因那份传承无法割舍——专访“
烩面
女王”王丽
第87-89页
关键词: 烩面 传承 传统美食 河南 创始人 面食 味道 锅
2018年第03期
《食品界》
方便
烩面
调味料的开发初探
第37-39页
关键词: 烩面 调味酱包 粉包 复合香辛料
2004年第08期
《中国调味品》
马铃薯全粉添加对
烩面
品质的影响
第38-42页
关键词: 马铃薯全粉 烩面 黄原胶
2019年第01期
《粮食与油脂》
烩面
飘香
第15-19页
关键词: 烩面 小城 生意 大众 面馆 手艺
2018年第10期
《上海故事》
两碗
烩面
第50-51页
关键词: 烩面 大学毕业 妈妈 城市 农村
2019年第10期
《牡丹》
由羹到汤——河南的汤文化
第37-41页
关键词: 河南 羹汤 文化 牛羊肉 烩面 鸡蛋 历史 汴梁
2018年第05期
《寻根》
面 挡不住的诱惑
第86-97页
关键词: 诱惑 大众食品 日常生活 烩面
2018年第09期
《旅游世界》
怼
第74-74页
关键词: 北方人 烩面 喝酒
2017年第50期
《新民周刊》
洛阳的汤
第25-26页
关键词: 洛阳牡丹 名小吃 包子 烩面
2005年第04期
《美食》
响应面法优化
烩面
加工工艺的研究
第50-50页
关键词: 加工工艺 烩面 响应面法 单因素试验 优化 最优工艺条件 感官品质 组合试验
2015年第06期
《现代面粉工业》
一碟辣椒油的生意
第53-53页
关键词: 辣椒油 烩面 老板 生意 工厂 西边 东边 西墙 两侧 东西
2005年第06期
《生意通》
香飘中原的萧记三鲜
烩面
——访萧记三鲜
烩面
总经理萧存兴
第30-31页
关键词: 烩面 纳税额 餐饮业 总经理 私营企业 集团 省级 风味 豫菜 高档
2004年第11S期
《餐饮世界》
开封的夜市和小吃
第34-34页
关键词: 小吃 面食 包子 菜点 拉面 豫菜 油条 开封 精细 烩面
2005年第03S期
《餐饮世界》
追味舌尖上的河南——
烩面
第70-70页
关键词: 河南 烩面 面食 主食 多彩 汤包 居家 面条
2018年第05期
《农家参谋》
期刊导航
基础科学
工程科技I
工程科技II
农业科技
医药卫生科技
信息科技
哲学与人文科学
社会科学I
社会科学II
经济与管理科学