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期刊收录
出版地区
东西协作战贫困 山海牵手拔穷根第68-68页
关键词: 全产业链  猪肉制品  贵州省政府  合作对接  生猪养殖  合作框架协议  核桃乳  越秀  
2020年第03期 《当代贵州》
核桃产品开发技术进展第301-304页
关键词: 核桃壳超细粉  核桃油  核桃粉  核桃乳  核桃多肽  
2009年第03期 《林业与生态科学》
楚雄州:农产品加工业快速发展第12-13页
关键词: 农产品加工业  楚雄州  经济技术开发区  生产线  科技开发  核桃乳  年产值  农户  
2011年第11期 《致富天地》
周锋 为云南核桃加工贡献智慧第32-34页
关键词: 云南核桃  乳制品  核桃乳  核桃仁  
2019年第01期 《致富天地》
农业产业化经营漫谈(三) 做强云南核桃产业第66-67页
关键词: 核桃产业  核桃乳  云南核桃  核桃林  产业发展  退耕还林  农业产业化经营  深加工产品  农户  精细管理  
2013年第03期 《致富天地》
做大做强漾濞核桃产业第64-65页
关键词: 美国薄壳山核桃  核桃产业  云南省  产业化  核桃乳  漾濞核桃  种植  品牌优势  目标责任制  农户  
2013年第08期 《致富天地》
近视眼饮食疗法第42-42页
关键词: 近视眼  食疗法  治疗近视  消化不良  牡蛎肉  氨基酸  紫菜  滋补肝肾  核桃乳  健脾补气  
2004年第08期 《中华养生保健》
凝固型核桃发酵酸乳的研制第56-57页
关键词: 凝固型  发酵  酸乳  保加利亚乳杆菌  研制  嗜热链球菌  试验研究  生产工艺  正交试验  最佳条件  核桃乳  乳化剂  增稠剂  配方  牛乳  蔗糖  后熟  
2005年第03期 《食品工业》
分心木黄酮在核桃乳中的应用第6-9页
关键词: 分心木  黄酮  核桃乳  抗氧化性  
2019年第01期 《衡水学院学报》
HACCP在核桃乳生产中的初步应用第119-122页
关键词: 核桃乳  关键控制点  无菌包装材料  去皮  无菌灌装  haccp原理  原料乳  生产中  处理  灭菌  
2005年第01期 《商洛学院学报》
添加剂对核桃乳的稳定效果研究第40-42页
关键词: 核桃乳  稳定剂  稳定性  
2005年第02期 《商洛学院学报》
核桃乳冰淇淋配方及生产工艺的研究第9-11页
关键词: 核桃乳  冰淇淋  生产工艺  最佳配方  风味  白砂糖  核桃仁  冷饮食品  牛奶  适量  
核桃综合深加工的思路与技术评价第17-20页
关键词: 核桃油  核桃乳  深加工  脱脂  核桃粉  焙烤食品  核桃仁  品质  分发  蛋白  
2005年第01期 《中国油脂》
水代法核桃油副产物制备核桃乳的工艺研究第56-59页
关键词: 核桃乳  水代法  ph  离子强度  稳定剂  稳定性  
2019年第06期 《中国油脂》
功能性核桃乳双歧杆菌酸奶的研制第50-52页
关键词: 核桃乳  双歧杆菌  酸奶  
2018年第05期 《山西科技》
六部门公布农村假冒伪劣食品十大典型案例第34-35页
关键词: 典型案例  行政处罚  核桃乳  
2019年第07期 《农产品市场周刊》
农村“山寨”食品大整治3个月捣毁8个制假窝点第95-95页
关键词: 假冒伪劣食品  整治工作  农村  市场监督  核桃乳  集散地  管理局  公安局  
2019年第03期 《中国品牌与防伪》
红枣核桃乳的加工工艺第40-41页
关键词: 核桃乳  红枣  加工工艺  甘油脂肪酸酯  蔗糖脂肪酸酯  工艺制作  食品添加剂  增强免疫力  
2019年第09期 《果农之友》
地涌金莲提取物对核桃乳物理稳定性的影响第116-121页
关键词: 核桃乳  地涌金莲提取物  蛋白质  油脂  性质  氧化  
2018年第10期 《食品科技》
食品大单品时代——业界声音第28-28页
关键词: 食品业  声音  国窖1573  中国企业  销售额  泸州老窖  核桃乳  生牛奶  
2013年第20期 《食品工业科技》