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桃果实采后光学特性与硬度及
果胶
物质的关系
第347-355页
关键词: 桃果实 光学特性 储藏 硬度 果胶
2020年第02期
《南京农业大学学报》
外源菌种和辅助碳源发酵糟辣椒条件优化与品质分析评价
第131-137页
关键词: 糟辣椒 葡萄糖 乳糖 果胶
2020年第03期
《食品与发酵工业》
不同月份豆腐柴叶
果胶
理化性质差异研究
第38-43页
关键词: 豆腐柴 果胶 理化性质 主成分分析
2020年第01期
《食品工业科技》
海藻酸钠-
果胶
复合溶液流变性质对核壳胶囊形成与质构的影响
第6-11页
关键词: 海藻酸钠 果胶 核壳胶囊 质构
2020年第03期
《食品工业科技》
酶法协同超声波辅助酸法提取柚子皮中
果胶
工艺条件优化
第114-119页
关键词: 柚子皮 果胶 提取工艺 响应面法
2020年第04期
《食品工业科技》
百香果皮
果胶
提取工艺及其对面团和面包品质的影响
第102-107页
关键词: 百香果皮 果胶 面包改良剂 面团 质构仪
2020年第03期
《食品研究与开发》
黑果腺肋花楸花色苷与
果胶
的结合作用对其稳定性的影响
第65-72页
关键词: 黑果腺肋花楸 花色苷 果胶 结合率 稳定性
2020年第02期
《食品科学》
1-甲基环丙烯处理对采后李果实硬度变化的影响机制
第185-191页
关键词: 李果实 果胶 硬度 品质
2020年第03期
《食品科学》
“果汁中的
果胶
和
果胶
酶”的实验改进与创新
第57-59页
关键词: 果胶酶 果胶 新课程实验 改进和创新
2010年第07期
《生物学通报》
“果汁中的
果胶
和
果胶
酶”实验探讨
第53-54页
关键词: 果胶 果胶酶 实验
2019年第01期
《生物学通报》
让食物为胃保驾护航
第47-47页
关键词: 南瓜 重金属 补中益气 胡萝卜素 食物 果胶 有毒物质 抵抗力 毒作用 溃疡愈合
2011年第01期
《黄河黄土黄种人》
野果
果胶
提取及发展前景研究进展
第19-21页
关键词: 果胶 提取方法 应用及发展前景
2006年第01期
《河南林业科技》
文摘饮食篇
第60-61页
关键词: 饮食 文摘 通便作用 膳食纤维 苹果 止泻 果胶 患者
2010年第07期
《开卷有益》
柑橘皮中提取
果胶
条件的研究与探讨
第24-26页
关键词: 浸取 盐析 混合盐 果胶 柑橘皮
2004年第01期
《生物资源》
柚皮
果胶
水解物的抗菌活性研究
第63-65页
关键词: 柚皮 果胶 水解物 抗菌作用
2010年第02期
《生物资源》
果胶
研究和应用进展
第17-20页
关键词: 果胶 来源 复配
2019年第24期
《现代食品》
汉麻麻皮脱胶工艺与
果胶
提取
第39-42页
关键词: 草酸铵 汉麻 脱胶 乙醇 果胶 提取 超声波预处理 生物复合酶
2019年第12期
《上海纺织科技》
响应面法对狐臭柴鲜叶
果胶
提取条件的优化
第130-136页
关键词: 狐臭柴 响应面法 果胶 提取条件 优化
2019年第12期
《中南林业科技大学学报》
复方益气润肠胶囊体外抗菌作用研究及对小鼠肠推进的影响
第60-64页
关键词: 复方益气润肠胶囊 体外抗菌 肠推进 便秘 果胶 小鼠
2020年第01期
《山东中医》
小麦面筋蛋白-
果胶
复合物的制备及功能特性研究
第84-90页
关键词: 小麦面筋蛋白 果胶 复合物 功能特性
2019年第08期
《食品与生物技术学报》
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