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牙齿残留物反映的闽西新石器时代人类食谱第631-639页
关键词: 晚期智人  牙结石  残留物  古代食谱  
2018年第04期 《人类学学报》
对我国现存古代食谱编写情况的研究第216-220页
关键词: 古代食谱  编写情况  分析研究  
2016年第06期 《农业考古》
《饮膳正要》中的食物种类和饮食养生第90-92页
关键词: 古代食谱  食疗典籍  食物种类  饮食禁忌  饮食养生  医疗功效  饮食理念  
2014年第04期 《广播电视大学学报·哲学社会科学版》
淀粉粒分析揭示浙江跨湖桥遗址人类的食物构成第596-602页
关键词: 淀粉粒分析  炭化残留物  古代食谱  跨湖桥遗址  浙江  
2010年第07期 《科学通报》
模糊与量化：中国古代食谱文化述论第219-224页
关键词: 古代食谱  烹调制作  模糊  量化  调理分析  
2015年第03期 《农业考古》
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