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论“苏式”家具对清宫家具的影响第61-66页
关键词: 家具风格  清宫  中西合璧  宫廷  紫禁城  广式  家具史  基础  
2019年第10期 《中国林业产业》
减曲发酵在广式高盐稀态酱油酿造中的应用第74-77页
关键词: 减曲  广式  高盐稀态酱油  
2019年第06期 《中国食品工业》
广东中山出台烧味食品联盟标准第58-58页
关键词: 食品药品监管局  中山市  广东省  标准  联盟  集中加工  小作坊  广式  
2017年第05期 《肉类工业》
广式高盐稀态酿造酱油加工工艺与提高酱油澄清度的研究第140-142页
关键词: 广式  高盐稀态  蒸煮  自溶  澄清度  
2016年第14期 《安徽农学通报》
先有城市化,后有广式早茶第131-131页
关键词: 早茶  城市化  广式  
2019年第02期 《中国烹饪》
点击广式新面点第26-27页
关键词: 面点  广式  用料  点心  
2005年第04期 《中国烹饪》
宝典饮食 “粽”横四海第76-77页
关键词: 饮食  食物  茶点  广式  肉  
2004年第04期 《厦门航空》
中秋月饼的华丽变身第52-55页
关键词: 月饼  中秋  广式  
2017年第10期 《美食》
广式馒头的实验室制作与评价第36-37页
关键词: 实验室制作  馒头  广式  评价  南方地区  松软  结构  北方  
2007年第03期 《现代面粉工业》
陈皮梅第61-61页
关键词: 陈皮梅  香气  甜味  风味  蜜饯  广式  
2005年第03期 《江西食品工业》
冻藏时间对广式蓉沙包点色泽及质构特性的影响第83-87页
关键词: 广式  蓉沙包点  冻藏时间  色泽  质构特性  
2015年第07期 《食品工业科技》
糯米糍第40-41页
关键词: 糯米糍  毛刺  表面  馅料  甜点  广式  食客  面布  
2018年第09期 《食品与生活》
减曲发酵在广式高盐稀态酱油酿造中的应用第72-75页
关键词: 减曲  广式  高盐稀态酱油  
2018年第11期 《中国食品工业》
记忆中的广式烧腊第68-69页
关键词: 广式  记忆  小城市  加拿大  中餐馆  小城镇  烧鹅  腊鸭  
2018年第03期 《烹调知识》
食事传递第100-101页
关键词: 国家强制性标准  传递  食品生产  强化面粉  第一品牌  方便面  广式  
2005年第11期 《食品科技》
广东凉果生产推广统一标准第100-100页
关键词: 广东省  凉果  统一标准  行业协会  发展前景  广式  企业  食品  
2005年第08期 《食品科技》
茶餐厅里多靓点第80-81页
关键词: 茶餐厅  logo  广式  时尚  品味  食客  
2017年第05期 《中国烹饪》
西安：粤菜能否续领潮流第52-52页
关键词: 粤菜  西安  潮流  餐饮市场  改革开放  传统菜  广式  菜式  
2007年第12期 《餐饮世界》
汤暖一冬第62-67页
关键词: 烹饪方式  科学合理  保健功效  寒冷  广式  汤煲  烹制  香味  
2006年第12B期 《食品与药品》
新菜亮相第80-80页
关键词: 胡椒粉  色拉油  黄油  黄酒  味精  精盐  广式  生粉  
2007年第07期 《四川烹饪》
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