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期刊分类
期刊收录
出版地区
金花甜茶浸提条件的研究第117-122页
关键词: 金花甜茶  甜茶素  茶多酚  工艺配方  
2020年第01期 《食品研究与开发》
浅析PREP等离子旋转电极雾化制粉设备的工艺配方系统第101-101页
关键词: 制粉设备  工艺配方  智能化  
2018年第36期 《科学与信息化》
高压电力电缆用氯化聚氯乙烯(PVC-C)套管工艺配方浅析第28-30页
关键词: pvc  氯化聚氯乙烯  生产调试  工艺配方  阻燃性  改性  耐热性  打折  折扣  国家  
2004年第12期 《塑料制造》
工艺及配方对粘结铁氧体永磁体的力学性能影响第282-283页
关键词: 铁氧体塑料粘结磁体  注射成型  工艺配方  力学性能  
2019年第10期 《中国金属通报》
蔓越莓核桃牛轧糖的研制第1-4页
关键词: 蔓越莓  核桃  牛轧糖  工艺配方  
2019年第21期 《农产品加工》
葡萄汁果冻工艺配方的研究第166-167页
关键词: 葡萄汁  果冻  工艺配方  感官评价  
2019年第30期 《食品安全导刊》
响应面法优化即食白鲢鱼饼的工艺研究第17-21页
关键词: 白鲢鱼糜  即食鱼饼  工艺配方  响应面  优化  
2016年第04期 《肉类工业》
猪肝酱的研制第12-13页
关键词: 猪肝酱  工艺配方  感官评定  理化检测  产品质量  
2012年第11期 《肉类工业》
大众化牛排的研制第8-11页
关键词: 大众化牛排  工艺配方  剪切力  嫩化  
2016年第04期 《肉类工业》
脆脆肠工艺配方第8-8页
关键词: 工艺配方  肠  工艺介绍  口味  口感  脆嫩  
2011年第11期 《肉类工业》
中档牛肉丸的生产加工第15-16页
关键词: 生产加工  牛肉丸  中档  工艺配方  速冻食品  南方地区  终端市场  加工工艺  价位  产成品  
2006年第04期 《肉类工业》
香菇虾酱的研制第4-7页
关键词: 香菇  虾米  风味酱  工艺配方  
2016年第01期 《肉类工业》
鸡肝酱的研制第21-23页
关键词: 鸡肝酱  工艺配方  理化测定  感官评定  产品质量  
2012年第01期 《肉类工业》
烟熏鸭胸的研制第3-4页
关键词: 烟熏鸭胸  工艺配方  理化测定  感官评定  产品质量  
2012年第12期 《肉类工业》
风味蟹肉软罐头的工艺配方研究第23-27页
关键词: 蟹肉  软罐头  工艺配方  
2018年第10期 《肉类工业》
正交试验优化无亚硝午餐肉工业化生产工艺第25-29页
关键词: 无亚硝午餐肉  工艺配方  工业化生产  
2015年第08期 《肉类工业》
试析现在扒鸡不如过去香的原因第21-22页
关键词: 扒鸡  原因  屠宰加工  市场调研  工艺配方  饲养现状  对照实验  养鸡场  专业户  
2006年第02期 《肉类工业》
Box-behnken响应面优化香酥鲮鱼软罐头的加工工艺第27-34页
关键词: 鲮鱼  软罐头  工艺配方  响应面  优化  
2019年第10期 《肉类工业》
Box-Behnken曲应面法优化即食风味鸡肉肠的工艺研究第24-29页
关键词: 即食鸡肉肠  工艺配方  响应面  优化  
2016年第06期 《肉类工业》
酸辣椒加工新技术第23-23页
关键词: 加工新技术  酸辣椒  加工工具  工艺配方  鲜辣椒  榨菜  糖果  食盐  
2010年第11期 《现代农业研究》