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期刊分类
期刊收录
出版地区
长城合成油脂分公司通过德国莱茵公司QHSE体系监督和换证现场审核第14-14页
关键词: hse体系  现场审核  监督审核  合成油脂  质量体系运行  国菜  长城  中国石化  
2018年第04期 《合成润滑材料》
国菜比锡举行第42届世界技能大赛[图]第-I0005页
关键词: 技能大赛  世界  锡  国菜  创意产业  德国  
2013年第21期 《科学技术创新》
后期全国菜价或趋稳回落第15-15页
关键词: 国菜  后期  蔬菜生产  暴雨洪涝灾害  批发价格  价格形成  菜篮子  受灾  
2018年第18期 《农家致富》
国菜精华》:一份古菜谱,半部创新诗第88-89页
关键词: 菜谱  国菜  创新  饮食文化  烹饪史  甲骨文  马王堆  画像石  
2019年第04期 《中国烹饪》
国菜是什么菜第123-123页
关键词: 国菜  地方风味菜肴  饮食特点  创造力  消费者  美食  厨师  
2018年第03期 《中国烹饪》
海南鸡饭与鸡饭老抽第133-133页
关键词: 海南鸡饭  老抽  新加坡  鸡肉  香味  甜味  国菜  美食  
2019年第09期 《中国烹饪》
历代名菜集成《国菜精华(商代一清代)》出版发行第140-140页
关键词: 出版发行  清代  商代  名菜  历代  国菜  集成  研究成果  
2018年第07期 《中国烹饪》
泡菜:韩国的文化神话第42-45页
关键词: 韩国人  泡菜  文化  政治家  高峰期  国菜  食物  
2019年第01期 《世界博览》
纳豆之道第38-41页
关键词: 纳豆  日本人  生鱼片  三文鱼  食用  国菜  寿司  味噌  
2019年第01期 《世界博览》
德国烧烤第25-26页
关键词: 德国人  烧烤  维也纳香肠  巴伐利亚州  牛肉肠  猪肉肠  国菜  调味品  
2019年第01期 《美食》
正宗葡国菜 VS 澳门土生菜第58-60页
关键词: 澳门  国菜  vs  生菜  保鲜技术  广东菜  印度菜  日本菜  
2018年第07期 《美食》
日料成“黑马”凭借四大优势强势突围第68-70页
关键词: 日料  优势  中国餐饮  日本料理  营业额  白皮书  国菜  粤菜  
2017年第23期 《中国食品》
国菜集锦第56-56页
关键词: 生鱼片  国菜  国宴  鲣鱼  佐料  滋味  剥皮  咀嚼  透明  配制  
2004年第23期 《中国食品》
食文化研究力作《国菜精华》出版发行第170-171页
关键词: 出版发行  食文化  国菜  甲骨文  马王堆  画像石  书店  生活  
2018年第12期 《中国食品》
中国“国菜”——豆腐第52-53页
关键词: 中国人  豆腐  国菜  中华民族  人类文明  饮食文化  发源地  世界  多彩  
2005年第16期 《中国食品》
泰国的饮食习俗第53-54页
关键词: 菜肴  大米  红烧  国菜  鱼露  沙拉  主食  泰国  正餐  渔业资源  
2005年第03期 《当代世界》
当心选购美味肉制品第42-43页
关键词: 菜篮子工程  肉类食品  产品质量  世界第一  经济  肉制品  发展  美味  国菜  加工技术  
2005年第03期 《中国防伪报道》
弘扬中国古代菜肴文化(二)——读王仁兴先生的《国菜精华(商代-清代)》有感第8-9页
关键词: 清代  商代  国菜  文化  菜肴  古代  中国  历史文献  
2019年第06期 《烹调知识》
“三国菜”佳肴第48-48页
关键词: 国菜  绍兴酒  鲫鱼  冬菇  马蹄  初加工  猪肉  干贝  
2018年第01期 《烹调知识》
外国国菜趣谈第37-37页
关键词: 日本  国菜  生鱼片  巴西  烤牛肉  丹麦  魔鬼太阳  美食  
2004年第03期 《食品与药品》