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溶剂体系下碱催化豆油甘油解制备
甘二酯
的研究
第76-78页
关键词: 甘二酯 溶剂 甲醇钠 大豆油 甘油
2009年第09期
《畜牧兽医科学》
脂类结晶习性的研究
第75-77页
关键词: 脂类 结晶习性 晶型 甘二酯
2008年第04期
《畜牧兽医科学》
具有保健功能的甘油脂肪酸酯
第188-194页
关键词: 甘油脂肪酸酯 保健功能 工业化生产 详细介绍 甘三酯 甘二酯 单甘酯 物质
2005年第C00期
《中国食品添加剂》
论三、四级大豆油脂中的泡沫
第23-25页
关键词: 大豆油脂 煎炸 非水化磷脂 泡沫 强力 烹饪 甘二酯 产品 产出 生产加工
2004年第10期
《中国油脂》
酶促酯化制备DAG过程中的酰基转移研究
第63-66页
关键词: 甘二酯 制备 酶促酯化 酰基转移
2019年第05期
《中国油脂》
影响酶法酯交换中
甘二酯
含量的因素研究
第35-37页
关键词: 甘二酯 酯交换 油脂 酶法催化 反应温度 反应时间 水含量
2004年第04期
《中国油脂》
酶法合成特殊脂质研究进展
第6-9页
关键词: 酶 脂肪酶 甘二酯 单甘酯 生物柴油 风味酯
2007年第08期
《粮食与油脂》
甘二酯
制备的研究进展
第12-15页
关键词: 甘二酯 制备方法 甘油脂肪酸酯化 油脂甘油解
2007年第11期
《中国油脂》
单甘酯、
甘二酯
高纯品的生产、理化性质及特殊用途
第-页
关键词: 单甘酯 甘二酯 生产 理化性质 特殊用途
2009年第01期
《中国食品添加剂》
响应面优化溶剂体系酶催化阿魏酸乙酯与
甘二酯
酯交换合成阿魏酰基脂肪酰基结构脂
第48-51页
关键词: 酶催化 阿魏酸乙酯 甘二酯 阿魏酰基脂肪酰基结构脂
2013年第12期
《粮食与油脂》
溶剂体系下碱催化豆油甘油解制备
甘二酯
的研究
第76-78页
关键词: 甘二酯 溶剂 甲醇钠 大豆油 甘油
2009年第09期
《粮油加工》
脂类结晶习性的研究
第75-77页
关键词: 脂类 结晶习性 晶型 甘二酯
2008年第04期
《粮油加工》
酶法制备富含
甘二酯
油脂的研究
第67-69页
关键词: 甘二酯 酶法脱酸 危害因子
2014年第04期
《粮食科技与经济》
高酸值米糠油制备富含
甘二酯
油脂
第28-32页
关键词: 高酸值 米糠油 甘二酯 制备
2010年第04期
《中国油脂》
溶剂体系中玉米酒糟浸出高酸值玉米油碱炼工艺的研究
第1-4页
关键词: 高酸值玉米油 碱炼 溶剂体系 甘二酯
2013年第10期
《中国油脂》
树脂催化酯化制备
甘二酯
的研究
第31-33页
关键词: 甘二酯 大豆油脂肪酸 树脂 酯化
2012年第12期
《中国油脂》
响应面法优化溶剂体系下大豆油甘油解制备
甘二酯
的研究
第46-48页
关键词: 甘二酯 溶剂 大豆油 响应面法
2011年第06期
《农业机械》
酶促高酸价米糠油制备富含
甘二酯
油脂
第57-62页
关键词: 米糠油 高酸价 酯化 甘油解 甘二酯
2011年第04期
《中国粮油学报》
甘二酯
的应用与制备研究进展
第24-29页
关键词: 甘二酯 制备 应用
2012年第01期
《粮食与食品工业》
米糠油制备
甘二酯
工艺优化
第216-221页
关键词: 米糠油 甘二酯 酶法
2015年第02期
《食品与机械》
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