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期刊收录
出版地区
番茄红素调节TLR4/NF-κB对糖尿病大鼠肾损伤和内皮功能的保护作用第518-521页
关键词: 番茄红素  糖尿病大鼠  肾  内皮功能  
2019年第06期 《解剖学研究》
“明星菜”如何烹调营养价值高第62-62页
关键词: 营养价值  烹调  明星  番茄红素  天然色素  西红柿  胡萝卜  西兰花  
2016年第12期 《黄河黄土黄种人》
水果,“煮”着吃好处多第85-85页
关键词: 水果  消化功能  细胞壁破  番茄红素  营养物质  营养素  烹调  植物  
2014年第09期 《家庭药师》
番茄熟吃更有益健康第63-63页
关键词: 番茄红素  有益健康  熟吃  抗氧化作用  抗氧化剂  前列腺癌  肠道健康  研究人员  
2018年第12期 《开卷有益》
菜中之果——番茄第54-55页
关键词: 番茄红素  碳水化合物  多种维生素  营养丰富  胡萝卜素  膳食纤维  微量元素  保健功能  
2012年第05期 《开卷有益》
伏天生吃蔬菜加点蒜第75-75页
关键词: 营养科  杀菌消毒  脂溶性  番茄红素  钙吸收  膳食纤维  红细胞凝集素  草酸钙  体吸收  
2016年第07期 《开卷有益》
西红柿生吃熟吃好处各异第56-56页
关键词: 西红柿  番茄红素  维生素  
2019年第04期 《开卷有益》
防晒护肤多吃四种食品第63-63页
关键词: 食品  防晒  番茄红素  护肤  抗氧化剂  危险系数  
2010年第08期 《开卷有益》
多吃西红柿可降低中风危险第62-62页
关键词: 中风  西红柿  番茄红素  受试者  研究人员  统计分析  危险性  血液  
2013年第07期 《开卷有益》
你和女神之间,只差一张多重修护面膜第65-65页
关键词: 番茄红素  皮肤过敏  
2019年第07期 《37°女人》
微生物发酵产生的番茄红素的分离纯化第4-8页
关键词: 大孔吸附树脂  真菌  发酵法  番茄红素  分离纯化  
2009年第02期 《生物资源》
番茄红素通过下调异柠檬酸脱氢酶1诱导胃癌细胞凋亡第342-346页
关键词: 番茄红素  胃癌  异柠檬酸脱氢酶  凋亡  
番茄红素提取、纯化和稳定性提高技术研究第83-85页
关键词: 番茄红素  提取  纯化  稳定性提高  
2019年第32期 《中国卫生产业》
不同种类番茄中番茄红素含量及油脂烹制作用第64-67页
关键词: 番茄  番茄红素  含量  油脂  吸光度  
2020年第02期 《中国调味品》
吃这些能美白吗第59-61页
关键词: 番茄红素  半胱氨酸  黑色素生成  酪氨酸酶  维生素  
2019年第10期 《健康博览》
油菜花粉和姜黄提取物对番茄红素抗氧化作用影响的动物实验第1230-1233页
关键词: 番茄红素  油菜花粉  姜黄提取物  抗氧化  
2019年第11期 《预防医学情报》
磷脂种类对于番茄红素磷脂复合物的溶解度的影响第44-46页
关键词: 番茄红素  磷脂复合物  摩尔系数法  溶解性  油水分配系数  
2020年第01期
高效液相色谱法检测化妆品中的番茄红素第24-28页
关键词: 化妆品  番茄红素  高效液相色谱  
2019年第12期 《福建轻纺》
基因功能番茄遗传转化分析第107-110页
关键词: 万寿菊  八氢番茄红素脱氢酶  番茄  遗传转化  番茄红素  
2019年第22期 《安徽农业科学》
番茄红素的营养功能及其在养殖业中的应用第9-11页
关键词: 番茄红素  养殖业  研究进展  
2019年第10期 《畜禽业》