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发酵面食色泽的改善方法分析第92-94页
关键词: 发酵面食  色泽  发酵工艺  
2019年第07期 《现代食品》
常吃发酵面食好处多第41-41页
关键词: 发酵面食  氨基酸  酵母  维生素b  
2004年第04期 《广西质量监督导报》
健康菜单第61-61页
关键词: 发酵面食  营养价值  健康  食品选择  饮食习惯  保健方法  保健操  
2004年第09期 《西部财会》
肠胃不好常吃发酵食品第7-7页
关键词: 发酵食品  肠胃  微生物发酵  消化吸收  蛋白酶抑制剂  维生素含量  发酵面食  大分子  
2017年第02期 《家庭医药·快乐养生》
中国粮油学会发酵面食分会在湖北宜昌成立第80-80页
关键词: 中国粮油学会  湖北  发酵面食  秘书长  理事会  副会长  
2006年第05期 《粮食加工》
发酵面食设备工程的现状与发展第44-46页
关键词: 发酵面食  馒头  工业化生产  生产线  面食设备  
2006年第06期 《粮食加工》
麦麸膳食纤维粉对发酵面食品质的影响第51-54页
关键词: 麦麸膳食纤维粉  发酵面食  影响因素  
2011年第03期 《食品与发酵科技》
高血压患者少吃味精第10-10页
关键词: 高血压患者  味精  高血压病人  控制饮食  发酵面食  谷氨酸钠  低钠  食盐  
2009年第02期 《中国保健营养》
我国发酵面食机械装备的发展与对策第53-55页
关键词: 发酵面食  机械装备  馒头  
2009年第01期 《粮食与食品工业》
中国传统发酵面制品创新与面食现代化第1-3页
关键词: 中国传统食品  发酵面食  馒头  技术创新  
2009年第05期 《粮食与食品工业》
发酵面食缓解妊娠剧吐患者呕吐的效果观察第183-184页
关键词: 妊娠剧吐  发酵面食  呕吐  
2009年第03期 《现代诊断与治疗》
我国发酵面食科学技术的研究进展第7-11页
关键词: 发酵面食  科学技术  研究进展  
2011年第02期 《粮食与食品工业》
追求清洁标签是发酵面食健康发展的大趋势第37-39页
关键词: 清洁标签  发酵面食  现状  解决方案  发展  
2011年第05期 《粮食与食品工业》
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