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适宜PH值及盐度下糖度对调味梅中微生物滋生的探索与研究第55-57页
关键词: 调味梅  微生物  安全卫生  控制  
2017年第01期 《福建分析测试》
出口调味梅的卫生安全控制第95-96页
关键词: 调味梅  卫生安全  控制  
2011年第12期 《甘肃农业》
HACCP质量控制体系在调味梅生产中的应用第68-71页
关键词: haccp  调味梅  应用  
2014年第06期 《粮食与食品工业》
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