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干酪乳杆菌益在模拟人体肠道内生长情况的研究第33-34页
关键词: 干酪乳杆菌  温度  胃液  胆碱  蛋白小肽  生长情况  模拟人  肠道  恒温条件  菌数变化  益生菌  ph值  
2005年第04期 《现代食品科技》
林蛙油蛋白小肽抗氧化活性比较第158-160页
关键词: 林蛙油  蛋白小肽  抗氧化活性  
2016年第08期 《食品工业》
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