肠膜明串珠菌论文

产右旋糖酐肠膜明串珠菌发酵培养基的优化第146-152页

关键词: 肠膜明串珠菌蔗糖转化率响应面分析

2020年第03期《食品工业科技》

右旋糖酐蔗糖酶纯化及生产应用的研究进展第196-200页

关键词: 右旋糖酐蔗糖酶肠膜明串珠菌右旋糖酐纯化应用

2020年第01期《中国调味品》

肠膜明串珠菌ATCC 12291蔗糖磷酸化酶的酶学性质及转糖苷分子改造第122-129页

关键词: 肠膜明串珠菌蔗糖磷酸化酶酶学性质转糖苷功能分子改造

2019年第20期《食品科学》

泡菜中乳酸菌的分离及其苯乳酸产量研究第245-248页

关键词: 泡菜肠膜明串珠菌鉴定苯乳酸

2014年第03期《大连民族大学学报》

植物乳杆菌和肠膜明串珠菌共培养时的选择性计数法第1-5页

关键词: 植物乳杆菌肠膜明串珠菌菌落形态选择性计数

2017年第04期《乳业科学与技术》

一株高效解磷肠膜明串珠菌的分离鉴定及解磷能力研究第2131-2141页

关键词: 解磷菌解磷能力菌种鉴定磷源肠膜明串珠菌

2018年第10期《微生物学通报》

肠膜明串珠菌产葡聚糖与低聚糖及其产物应用研究进展第33-36页

关键词: 肠膜明串珠菌葡聚糖蔗糖酶葡聚糖低聚糖

2019年第06期《中国乳品工业》

肠膜明串珠菌发酵对四川泡菜品质的影响第31-35页

关键词: 四川泡菜自然发酵肠膜明串珠菌品质

2018年第08期《食品科技》

肠膜明串珠菌发酵对四川泡菜中有机酸生成的影响第23-28页

关键词: 四川泡菜肠膜明串珠菌有机酸

2018年第06期《食品科技》

肠膜明串珠菌胞外多糖合成的蛋白组学分析第158-160页

关键词: 肠膜明串珠菌胞外多糖蛋白组双向电泳

2016年第14期《食品工业科技》

热压结合处理对低温火腿中耐压腐败菌的抑制作用第90-96页

关键词: 热压结合绿色魏斯菌肠膜明串珠菌抑制作用

2019年第03期《食品工业科技》

α-淀粉酶基因在肠膜明串珠菌基因表达中的应用第203-207页

关键词: 肠膜明串珠菌三亲杂交

2016年第10期《食品工业科技》

应用响应面优化泡菜用微生物的富集培养基第183-185页

关键词: 泡菜植物乳杆菌肠膜明串珠菌响应面

2011年第05期《食品工业科技》

肠膜明串珠菌6055生产低聚葡萄糖的研究第150-155页

关键词: 肠膜明串珠菌低聚葡萄糖益生素增殖

2014年第09期《食品工业科技》

响应面法优化肠膜明串珠菌生物合成右旋糖酐工艺条件第187-192页

关键词: 工艺条件优化发酵肠膜明串珠菌右旋糖酐

2018年第07期《食品研究与开发》

一种制备高存活性肠膜明串珠菌冻干制剂的方法第194-199页

关键词: 肠膜明串珠菌冻干存活率胞外多糖响应面法

2019年第06期《食品研究与开发》

复方桔梗麻黄碱糖浆（Ⅱ）的微生物污染状况分析及抑菌剂效力考察第925-930页

关键词: 肠膜明串珠菌微生物鉴定同源性分析抑菌效力

2018年第11期《中国药学》

4种香辛料对泡菜发酵过程中乳酸菌生长的影响第22-24页

关键词: 香辛料泡菜肠膜明串珠菌植物乳杆菌乳酸菌生长发酵过程货架期辣椒大蒜大白菜

2004年第08期《食品与发酵工业》

富含赖氨酸和蛋氨酸发酵蛋白饲料制备及其奶牛产奶应用第137-137页

关键词: 蛋白饲料饼粕枯草芽孢杆菌生理生化鉴定发酵菌种肠膜明串珠菌发酵液 blast 乳蛋白率高效液相色谱

2012年第S1期《畜牧与兽医》

多菌种乳酸菌泡辣椒的工艺研究第44-46页

关键词: 多菌种泡辣椒保脆乳酸菌肠膜明串珠菌泡菜调味 cacl2 发酵时间接种量

2004年第04期《辣椒》