HI,欢迎来到学术之家,发表咨询:400-888-7501  订阅咨询:400-888-7502  股权代码  102064
0
首页 论文大全 茶绿色素论文 列表
期刊分类
期刊收录
出版地区
利用杀青叶提取茶绿色素工艺研究第97-99页
关键词: 茶绿色素  杀青叶  浸提  浸出率  工艺参数  天然食用色素  
2005年第02期 《茶叶》
绿茶中绿色素提取的优化条件研究第218-219页
关键词: 绿茶  茶绿色素  提取  
2010年第08期 《食品工业科技》
茶绿色素提取工艺研究第87-89页
关键词: 茶绿色素  浸提  浸出率  稳定性  
2005年第01期 《现代食品科技》
原料对茶绿色素提取率的影响第161-163页
关键词: 茶绿色素  提取率  原料  正交试验设计  天然食用色素  工艺参数  试验结果  浸提效果  有效成分  杀青叶  茶多酚  咖啡碱  氨基酸  鲜茶  干茶  乙醇  水浴  
2005年第05期 《食品与发酵工业》
茶绿色素的制备及其稳定性研究进展第11-15页
关键词: 茶绿色素  叶绿素锌钠盐  稳定性  
2007年第01期 《茶叶》
3种茶绿色素稳定性研究第445-448页
关键词: 茶绿色素  稳定性  比较  
茶绿色素叶绿素锌钠盐锌代工艺优化研究第186-190页
关键词: 茶绿色素  叶绿素锌钠盐  锌代  制备工艺  
2006年第03期 《茶叶科学》
黑茶茶绿色素的分析第26-28页
关键词: 黑茶  茶绿色素  光谱法  
茶绿色素的提取及应用第20-23页
关键词: 茶绿色素  性质  提取方法  功能与应用  
2010年第06期 《福建茶叶》
卫生部拟撤销38种食品添加剂第21-21页
关键词: 食品添加剂  卫生部  撤销  二氯苯氧乙酸  生产工艺  着色剂  茶黄色素  茶绿色素  
2012年第06期 《国内外香化信息》
茶绿色素微胶囊化研究第42-45页
关键词: 茶绿色素  微胶囊  喷雾干燥  中心组合  响应面分析  
2009年第05期 《食品与机械》
茶绿色素稳定性的研究第87-89页
关键词: 绿茶  茶绿色素  稳定性  
2010年第03期 《食品研究与开发》
使用食品添加剂应坚持“必须原则”第7-7页
关键词: 食品添加剂  茶黄色素  茶绿色素  着色剂  卫生部  黑加仑  湖南省  
2012年第12期 《烹调知识》