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抗氧化剂在淡盐青鱼干加工和贮藏中的应用研究第78-83页
关键词: 青鱼干  保鲜  抗氧化  迷迭香  
2020年第01期 《中国调味品》
四川仔姜精准控温保鲜技术研究第9-12页
关键词: 精准控温  温度波动  四川仔姜  贮藏  保鲜  
2020年第01期 《中国调味品》
CS/PEO纳米纤维膜的制备及其用于圣女果保鲜的研究第47-53页
关键词: 静电纺丝  壳聚糖  聚氧化乙烯  纳米纤维  正交实验  结构  性能  圣女果  保鲜  
2019年第06期 《合成纤维工业》
生鲜农产品冷链物流的现状及发展对策第54-55页
关键词: 生鲜农产品  冷链技术  运输  保鲜  交通  
2019年第20期 《农村经济与科技》
德保黄精甲醇提取物对芒果采后生理和品质的影响第99-104页
关键词: 芒果  德保黄精  甲醇提取物  保鲜  
2019年第11期 《食品工业》
纳米自发气调保鲜袋的研制与开发第125-128页
关键词: 纳米  油溶性  自发气调  保鲜  
2019年第11期 《食品工业》
丁香精油与壳聚糖涂膜对蓝莓的保鲜效果第203-206页
关键词: 蓝莓  丁香精油  壳聚糖  保鲜  
2019年第11期 《食品工业》
冰箱的另类用途第55-55页
关键词: 冰箱  冷藏  保鲜  用途  家庭  
2011年第2X期 《南国博览》
茶皂素对沙门氏菌的抑菌机理及对鸡胸肉的保鲜效果第360-366页
关键词: 茶皂素  抑菌活性  抑菌机理  鸡胸肉  保鲜  
2019年第04期 《热带生物学报》
多酚类化合物及其在水产品保鲜中的应用研究进展第7200-7206页
关键词: 酚类化合物  水产品  保鲜  
2019年第21期 《食品安全质量检测学报》
辐照处理对鲜切胡萝卜贮藏品质变化研究第8364-8370页
关键词: 鲜切胡萝卜  辐照  保鲜  类胡萝卜素  多酚氧化酶  
2019年第24期 《食品安全质量检测学报》
两个香菇品种在冷藏过程中营养成分及相关酶类变化研究第395-398页
关键词: 鲜菇  保鲜  总糖  蛋白含量  多酚氧化酶  蛋白酶  变化  测定  
2019年第06期 《食药用菌》
壳聚糖在葡萄保鲜中的应用研究进展第8-9页
关键词: 葡萄  壳聚糖  保鲜  
2019年第04期 《烟台果树》
涂膜技术在樱桃保鲜中的应用第43-44页
关键词: 涂膜技术  樱桃  保鲜  
2018年第01期 《烟台果树》
君乐宝“保鲜技”搅局?第30-33页
关键词: 天然活性物质  巴氏奶  杀菌技术  保质期  无菌冷灌装技术  鲜奶  保鲜  牛奶  
2019年第12期 《农经》
冰箱亚冷冻保鲜技术研究第66-68页
关键词: 冷冻  亚冷冻  恒温  保鲜  
2019年第11期 《日用电器》
1-MCP不同处理浓度对不同品种软枣猕猴桃果实贮藏效果的影响(一)第64-67页
关键词: 软枣猕猴桃  贮藏  保鲜  品质  
2019年第04期 《特产研究》
复合保鲜剂处理对货架期杏鲍菇保鲜效果的影响第78-84页
关键词: 杏鲍菇  常温贮藏  复合保鲜剂  大蒜素  保鲜  
2019年第30期 《科学技术与工程》
主动自发气调对蒜薹短期保鲜效果的影响第93-99页
关键词: 蒜薹  主动自发气调  保鲜  品质  
2019年第18期 《北方园艺》
蒲公英提取液对鲜切莲藕的保鲜作用第75-80页
关键词: 蒲公英  提取液  鲜切莲藕  保鲜  褐变  
2019年第19期 《北方园艺》
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