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蔗糖基聚合物对金橘进行采后
保鲜
的研究
第144-147页
关键词: 蔗糖基聚合物 金橘 保鲜
2009年第03期
《食品研究与开发》
刺槐豆胶复合涂膜
保鲜
剂低温
保鲜
荔枝的研究
第150-153页
关键词: 长角豆胶 复合涂膜保鲜剂 荔枝 保鲜 低温
2009年第12期
《食品研究与开发》
植物提取物用于果蔬防腐
保鲜
研究进展
第127-129页
关键词: 植物提取物 果蔬 防腐 保鲜
2008年第03期
《食品研究与开发》
1-甲基环丙烯对黄金梨低温贮藏效果的影响
第139-142页
关键词: 黄金梨 呼吸强度 保鲜
2009年第04期
《食品研究与开发》
不同防腐剂对橙汁
保鲜
效果的比较研究
第118-120页
关键词: 橙汁 山梨酸钾 nisin 保鲜
2008年第12期
《食品研究与开发》
温度对豇豆采后
保鲜
效果影响的研究
第146-148页
关键词: 豇豆 温度 保鲜
2008年第02期
《食品研究与开发》
壳聚糖在鲜切果蔬
保鲜
中的应用
第130-134页
关键词: 壳聚糖 鲜切果蔬 保鲜 进展
2009年第10期
《食品研究与开发》
壳聚糖在果品贮藏
保鲜
中的应用进展
第111-114页
关键词: 壳聚糖 果品 保鲜 贮藏
2008年第10期
《食品研究与开发》
水溶性壳聚糖的制备及其在葡萄
保鲜
中的应用
第130-133页
关键词: 壳聚糖 超声波 降解 保鲜 葡萄
2008年第07期
《食品研究与开发》
虾
保鲜
剂的研制
第279-281页
关键词: 活虾 保鲜 壳聚糖 山梨糖醇
2009年第03期
《现代食品科技》
不同包装处理对脆肉鲩颜色和
保鲜
效果的影响
第1262-1264页
关键词: 脆肉鲩 包装 颜色 保鲜
2009年第11期
《现代食品科技》
藠头素的浓缩条件、
保鲜
与风味增强效果的初探
第698-700页
关键词: 蕌头 蕌头素 浓缩 保鲜 风味
2008年第07期
《现代食品科技》
无铅皮蛋
保鲜
工艺的研究
第804-806页
关键词: 无铅 皮蛋 保鲜
2009年第07期
《现代食品科技》
冷链物流分析及其在食品中的应用现状
第1031-1035页
关键词: 冷链物流 保鲜 相变蓄冷材料 食品安全
2008年第10期
《现代食品科技》
高压静电场处理黄冠梨的贮藏
保鲜
试验
第166-167页
关键词: 高压静电场 贮藏 黄冠梨 保鲜
2009年第08期
《农机化研究》
植物提取物对草莓
保鲜
的效果
第1220-1222页
关键词: 植物提取物 草莓 保鲜
2009年第05期
《湖北农业科学》
保鲜
剂对香石竹切花生理生化特性的影响
第1680-1682页
关键词: 香石竹切花 保鲜 生理生化特性 环保型保鲜剂
2009年第07期
《湖北农业科学》
1-甲基环丙烯对采后桂花的
保鲜
效果及生理影响
第1489-1492页
关键词: 桂花 保鲜 生理
2008年第12期
《湖北农业科学》
百合切花
保鲜
的研究进展
第720-722页
关键词: 百合 切花 保鲜 衰老机理 转基因技术
2008年第06期
《湖北农业科学》
天然复合脱腥
保鲜
液对草鱼的脱腥
保鲜
效果
第2543-2547页
关键词: 草鱼 脱腥 保鲜
2009年第10期
《湖北农业科学》
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