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期刊分类
期刊收录
出版地区
火锅春味第80-80页
关键词: 东北菜  北京涮羊肉  石锅  日式  御厨  日本酱油  熬煮  小料  云南特色  光绪年间  
2017年第16期 《齐鲁周刊》
无羊不“鲜”第72-76页
关键词: 手抓羊肉  烤全羊  北京涮羊肉  陕西地区  中说  新语  羊杂  上系  家院子  韭菜花  
2015年第Z1期 《金桥》
狂欢莫忘健康第137-138页
关键词: 消化道疾病  北京涮羊肉  肉类食物  消化系统疾病  烹调方法  饱胀感  有毒物质  食材  杭菊花  酒精量  
2016年第01期 《中国金融家》
永远常青的颜色第55-56页
关键词: 解放军生活  我自己  纪念活动  道安  军委副主席  美编  刘华清  北京涮羊肉  永远年轻  想当年  
2015年第05期 《解放军生活》
北京涮羊肉,真的是北京的吗?第38-40页
关键词: 北京涮羊肉  文化研究者  文化事项  饮食文化  丁德山  平民百姓  东来  宫廷菜  正阳楼  羊肉片  
2016年第06期 《今日民族》
咕噜噜涮锅子第4-7页
关键词: 北京涮羊肉  羊肉片  敲门声  生生地  天都  地滚  真香  小黄  周望  在三  
胃里藏着乡愁第10-10页
关键词: 思乡之情  经济生活  一道菜  北京涮羊肉  妇女之友  道斯  活着  十年  地区迁移  牛肉干  
2015年第05期 《幸福家庭》