作者:周军; 顾晓波国际市场山核桃临安小坚果第四纪冰川浙江世界树种
摘要:“中国山核桃看浙江,浙江山核桃看临安。”在全世界17种山核桃中,临安山核桃因其核大、壳薄、质好、香脆可口而著名,有“天下美果”之称。在国际市场上它与扁桃、腰果、榛子一起,并列为世界四大干果。据专家考证,临安山核桃是古老的孑遗树种,由于第四纪冰川打击,全国只有天目山区的树种保存至今。
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