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山茶籽油脱臭馏出物中维生素E的萃取分离研究

作者:贺灵芝; 旷文安; 黄镇山茶籽油脱臭馏出物天然维生素e萃取分离

摘要:采用溶剂萃取法萃取了山茶籽油脱臭馏出物中的维生素E,主要考察了液料比、乙醇浓度、萃取时间、萃取温度、搅拌速度对萃取效果的影响。通过单因素试验和正交试验得到萃取维生素E的最佳条件为液料比为3∶1(L/g)、乙醇浓度90%、搅拌速度80 r/min、萃取温度55℃、搅拌时间40 min,此条件下原料中维生素E的萃取率达到68.2%,为脱臭馏出物中萃取维生素E的工业化提供了基础。

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粮食与油脂

《粮食与油脂》(月刊)创刊于1987年,由上海良友(集团)有限公司主管,上海市粮食科学研究所主办,CN刊号为:31-1235/TS,自创刊以来,颇受业界和广大读者的关注和好评。 《粮食与油脂》的主要内容有粮油新产品开发、粮油加工、粮油资源利用、粮油生物工程、粮油检测、功能性食品、食品添加剂、粮油市场、行情分析、市场评论、国际粮油食品信息等。

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