作者：刘李峰; 武拉平; 杨欣中国谷物贸易世界谷物市场
摘要：谷物是中国传统贸易产品,贸易规模大,且对国家粮食安全有着重要影响.该文在分析中国谷物贸易近年发展趋势、进出口产品结构及国别特征基础上,着重对中国与重点伙伴国谷物贸易发展趋势及主要特点进行探讨,并提出一些优化中国谷物贸易格局对策建议.
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《粮食与油脂》（月刊）创刊于1987年，由上海良友（集团）有限公司主管，上海市粮食科学研究所主办，CN刊号为：31-1235/TS，自创刊以来，颇受业界和广大读者的关注和好评。 《粮食与油脂》的主要内容有粮油新产品开发、粮油加工、粮油资源利用、粮油生物工程、粮油检测、功能性食品、食品添加剂、粮油市场、行情分析、市场评论、国际粮油食品信息等。
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