作者：王瑞元木本油料自给率食用油产业持续稳定发展油料生产食用植物油农产品产量
摘要：1发展油料生产是提高我国食用植物油自给率的当务之急 1．1我国油料油脂生产简况 在中央一系列惠农政策的推动下，促进了我国粮油生产的持续稳定发展。在油脂料生产方面，我国一直是世界上最大的油料生产国。2015年11月2日晚9点50分，中央新闻13频道报导称：2014年我国棉花、油料和肉类等主要农产品产量居世界第一。
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《粮食与食品工业》（CN：32-1710/TS）是一本有较高学术价值的大型双月刊，自创刊以来，选题新奇而不失报道广度，服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。 《粮食与食品工业》集粮油基础理论、实际应用于一体的综合科技期刊，已成为米、面、油、食品、淀粉及深加工、仓储、检化验等行业新技术、新产品、新成果信息的良好载体，工程技术人员交流技术、切磋技艺的合适平台，是中国粮油学会食品分会和发酵面食分会会刊、是中国粮油学会油脂分会的支持媒体。
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