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用活性炭吸附玉米油中苯并芘的条件探讨及热力学研究

作者:王月华 温江涛 孙冬梅 房涛玉米油活性炭苯并芘langmuir等温吸附模型

摘要:本文以活性炭作为吸附剂对玉米油中的苯并芘进行吸附研究,研究了活性炭吸附苯并芘的热力学模型,并且用吸附等温线对热力学参数进行了计算。结果表明:该吸附过程符合Lang—muir等温吸附模型,383.15K时活性炭对玉米油的Langmuir模型参数:苯并芘Cmax,为344.83μg/g,b为0.217718g/μg。通过吸附过程热力学参数可知,吉布斯自由能为负值说明玉米油中的苯并芘在活性炭上的吸附是自发进行的过程,标准焓变是正值说明该吸附过程是一个吸热的过程,升高温度有利于吸附反应的进行。

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粮食与食品工业

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