作者：支建梁国内气调绿色储粮研究进展
摘要：我国储粮保管技术正由传统磷化物熏蒸向气调等绿色生态储粮方向发展，通过综述国内近几年低氧、二氧化碳和氮气等气调绿色储粮技术的最新研究应用进展和基本原理等，从而为该技术的推广与实施提供依据。
注：因版权方要求，不能公开全文，如需全文，请咨询杂志社
《粮食与食品工业》（CN：32-1710/TS）是一本有较高学术价值的大型双月刊，自创刊以来，选题新奇而不失报道广度，服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。 《粮食与食品工业》集粮油基础理论、实际应用于一体的综合科技期刊，已成为米、面、油、食品、淀粉及深加工、仓储、检化验等行业新技术、新产品、新成果信息的良好载体，工程技术人员交流技术、切磋技艺的合适平台，是中国粮油学会食品分会和发酵面食分会会刊、是中国粮油学会油脂分会的支持媒体。
省级期刊
人气 366764 评论 69
北大期刊、CSCD期刊、统计源期刊
人气 242551 评论 51
人气 202508 评论 53
北大期刊、统计源期刊
人气 145848 评论 62
