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发展微生物油脂前景广阔

作者:王瑞元微生物油脂中国粮油学会标准化委员会江南大学国家林业局国家粮食局林业经济工业大学

摘要:很高兴陪同原国家林业局副局长、中国林业经济学会李育材理事长,原国家粮食局副局长、中国粮油学会张桂凤理事长来武汉,参加由全国粮油标准化委员会油脂油料工作组、武汉轻工大学、江南大学、河南工业大学主办,嘉必优生物工程(武汉)有限公司协办的“微生物油脂应用研讨会”。

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粮食与食品工业

《粮食与食品工业》(CN:32-1710/TS)是一本有较高学术价值的大型双月刊,自创刊以来,选题新奇而不失报道广度,服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。 《粮食与食品工业》集粮油基础理论、实际应用于一体的综合科技期刊,已成为米、面、油、食品、淀粉及深加工、仓储、检化验等行业新技术、新产品、新成果信息的良好载体,工程技术人员交流技术、切磋技艺的合适平台,是中国粮油学会食品分会和发酵面食分会会刊、是中国粮油学会油脂分会的支持媒体。

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