作者：张卫强 陈详川 崔东方 柴双民 赵志远海藻萃取负压
摘要：从海藻中提取得到的油脂成分与植物油相似,可以作为生物柴油原料替代石油直接应用于工业,但其生产技术仍然存在瓶颈.本研究提出了一种微负压连续多级逆流萃取的海藻油提取工艺,同时介绍生产工艺流程与各工序的主要参数,该技术可有效解决在微负压状态下,大规模从海藻中萃取海藻油,实现了海藻油的规模化生产,为海藻油的深加工提供了良好的技术支撑.
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《粮食与食品工业》（CN：32-1710/TS）是一本有较高学术价值的大型双月刊，自创刊以来，选题新奇而不失报道广度，服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。 《粮食与食品工业》集粮油基础理论、实际应用于一体的综合科技期刊，已成为米、面、油、食品、淀粉及深加工、仓储、检化验等行业新技术、新产品、新成果信息的良好载体，工程技术人员交流技术、切磋技艺的合适平台，是中国粮油学会食品分会和发酵面食分会会刊、是中国粮油学会油脂分会的支持媒体。
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