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DEAE离子交换色谱分离纤维素酶及其分离组分酶活力表征研究

作者:杨学昊 周浩deae离子交换色谱纤维素酶酶活力表征

摘要:对DEAE离子交换法分离制备纤维素酶条件进行了探索,确定最优分离条件为进样量100μL,流动相pH7.5,流速3.5mL/min,梯度洗脱75min。在最优分离条件下,可实现纤维素酶3种活力组分的一次性分离。对分离的不同组分进行纤维素酶活特异性表征,确定了不同酶活力组分在色谱图中的分布。

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粮食与食品工业

《粮食与食品工业》(CN:32-1710/TS)是一本有较高学术价值的大型双月刊,自创刊以来,选题新奇而不失报道广度,服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。 《粮食与食品工业》集粮油基础理论、实际应用于一体的综合科技期刊,已成为米、面、油、食品、淀粉及深加工、仓储、检化验等行业新技术、新产品、新成果信息的良好载体,工程技术人员交流技术、切磋技艺的合适平台,是中国粮油学会食品分会和发酵面食分会会刊、是中国粮油学会油脂分会的支持媒体。

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