作者：锡宛小麦粉配麦科学研究院国家粮食局澳大利亚研究机构国宾酒店种植者
摘要：2012年2月23日，由中粮集团与澳大利亚粮食研究院、国家粮食局科学研究院联合举办的“中澳小麦配麦研讨会”在北京国宾酒店召开。来自澳大利亚研究机构、小麦种植者协会的10位代表和来自我国国内著名小麦粉和面条生产、贸易、储运企业和研究机构的70多位代表参加了研讨会。
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《粮食与食品工业》（CN：32-1710/TS）是一本有较高学术价值的大型双月刊，自创刊以来，选题新奇而不失报道广度，服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。 《粮食与食品工业》集粮油基础理论、实际应用于一体的综合科技期刊，已成为米、面、油、食品、淀粉及深加工、仓储、检化验等行业新技术、新产品、新成果信息的良好载体，工程技术人员交流技术、切磋技艺的合适平台，是中国粮油学会食品分会和发酵面食分会会刊、是中国粮油学会油脂分会的支持媒体。
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