食用油标准面粉大米快速检测试剂电分析青稞成分上市粮食信息传递
摘要：“快速粮食成分光电分析仪”研制成功，大米新陈快速检测试剂在无锡问世，我国首次将青稞磨成“面粉”上市，14项食用油标准废止，1项即将实施
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《粮食与食品工业》（CN：32-1710/TS）是一本有较高学术价值的大型双月刊，自创刊以来，选题新奇而不失报道广度，服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。 《粮食与食品工业》集粮油基础理论、实际应用于一体的综合科技期刊，已成为米、面、油、食品、淀粉及深加工、仓储、检化验等行业新技术、新产品、新成果信息的良好载体，工程技术人员交流技术、切磋技艺的合适平台，是中国粮油学会食品分会和发酵面食分会会刊、是中国粮油学会油脂分会的支持媒体。
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