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输送设备及钢板仓对大米碎米率的影响

作者:张娟; 李潮鹏; 宋梦锟; 蒋诗雨; 王丽娜; ...碎米率大米钢板仓输送设备

摘要:通过对成品大米入仓过程中碎米率的测定,研究大米入仓过程中设备和钢板仓对大米碎米率的影响,从而找出大米生产过程中产生碎米的原因,进而改善输送设备及钢板仓质量,提升大米品质。试验结果发现,斗式提升机和埋刮板输送机使大米碎米率增加了0.38个百分点;大米落入钢板仓中平均碎米率增加了0.56个百分点。

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粮食与饲料工业

《粮食与饲料工业》(双月刊)创刊于1972年,由中粮工程科技有限公司主管,国粮武汉科学研究设计院有限公司主办,CN刊号为:42-1176/TS,自创刊以来,颇受业界和广大读者的关注和好评。 《粮食与饲料工业》主要报道粮食、饲料及粮油食品方面先进、实用的技术、成果、研究报告、学术论文、综合评述,传递有关国内外最新的科技动态、市场信息、专题报道等。辟有粮食流通及仓储、粮油深加工及食品、饲料加工、饲料资源开发与利用、饲料添加剂、饲料及饲养试验等栏目。

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