作者：李人宇 彭松 陶明涛 李咏梅促进褪色光度法牛磺酸高碘酸钾龙胆紫饲料测定
摘要：根据牛磺酸具有促进高碘酸钾氧化龙胆紫褪色的原理,考察酸度、高碘酸钾用量、龙胆紫用量、温度和时间对反应的影响,建立分光光度法测定饲料中牛磺酸的新方法。结果表明：最佳反应条件为在10ml比色管中加入pH1.99盐酸-乙酸钠缓冲溶液1.0ml、2.5×10-3 mol/L高碘酸钾溶液1.0ml和2.5×10-4 mol/L龙胆紫溶液1.0ml,室温下反应11min。在波长570nm处,吸光度减小值与牛磺酸质量浓度在0~0.25μg/ml范围内呈良好的线性关系,表观摩尔吸光系数为3.88×105 L/（mol·cm）,检出限为1.91μg/L;结合超声波提取和离子交换法预分离技术,采用牛磺酸促进高碘酸钾氧化龙胆紫褪色光度法测定饲料中牛磺酸含量,结果与高效液相色谱法一致,标准偏差为0.82%~1.29%（n=5）,回收率为98.6%~101.9%。
注：因版权方要求，不能公开全文，如需全文，请咨询杂志社
