作者：陈志强 李爱华 张凌青 罗晓瑜 何立荣 封...宁夏固原同心中卫大武口玉米芯营养成分分析
摘要：对宁夏固原、同心、中卫与大武口4个地区玉米芯的主要营养成分进行了测定,得出宁夏地区玉米芯的主要营养成分平均值：干物质93.30%、粗灰分2.77%、粗蛋白质2.42%、粗脂肪0.36%、粗纤维35.42%、钙0.120 1%、磷0.039 9%、总能17.42 MJ/kg、中性洗涤纤维79.13%、酸性洗涤纤维42.49%、酸性洗涤木质素5.77%,分析得出4个地区各个营养指标存在显著差异（P〈0.05）,以固原地区玉米芯品质为相对最佳。
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