作者：顾尧臣印度尼西亚稻米自给博加萨里制粉公司
摘要：叙述了印度尼西亚主要的人文、经济和运输数据；农业结构、农业政策和稻米自给、小麦市场的控制和变革：制粉工业的发展前景，面粉质量和用途以及进口情况。阐述了世界顶级的印度尼西亚博加萨里制粉公司的扩展，主要设施和事业成功的关键；介绍了粗粮、饲料和家禽业的状况。
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《粮食与饲料工业》（双月刊）创刊于1972年，由中粮工程科技有限公司主管，国粮武汉科学研究设计院有限公司主办，CN刊号为：42-1176/TS，自创刊以来，颇受业界和广大读者的关注和好评。 《粮食与饲料工业》主要报道粮食、饲料及粮油食品方面先进、实用的技术、成果、研究报告、学术论文、综合评述，传递有关国内外最新的科技动态、市场信息、专题报道等。辟有粮食流通及仓储、粮油深加工及食品、饲料加工、饲料资源开发与利用、饲料添加剂、饲料及饲养试验等栏目。
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