作者：周兴华; 郑曙明; 向枭; 吴青齐口裂腹鱼膨化饲料非膨化饲料粗蛋白质消化率
摘要：采用离体研究方法，以齐口裂腹鱼(schizothorax prenanti)肠道、肝胰脏的粗酶液为酶源，测定了其对鱼粉、肉骨粉、羽毛粉、豆粕、菜粕、棉粕、玉米、次粉、酵母粉膨化前后粗蛋白质的离体消化率一试验结果表明：齐口裂腹鱼肠道对同一饲料粗蛋白质的离体消化率高于肝胰脏；膨化对饲料粗蛋白质的离体消化率有影响；不同饲料间粗蛋白质的消化率亦有差异。
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