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红车轴草不同部位中氨基酸含量的测定

作者:陈寒青; 金征宇氨基酸自动分析仪红车轴草花氨基酸测定牧草

摘要:应用氨基酸自动分析仪对红车轴草花、茎和叶中17种氨基酸含量分别进行了测定,结果表明:以占干物质计,红车轴草不同部位中总氨基酸含量有较大差异,叶中含量最高,高达17.73%;花次之,含量为13.71%;茎中含量最低,只有6.44%.叶中氨基酸,以Asp、Glu、Leu、Val、Ala、Phe、Lys、Gly 8种氨基酸含量较高,分别为2.31%、2.18%、1.66%、1.25%、1.13%、1.10%、1.04%和1.03%;花中氨基酸,以Asp、Glu、Leu 3种氨基酸含量较高,分别为1.91%、1.70%和1.14%;而茎中的每种氨基酸含量均较低.

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粮食与饲料工业

《粮食与饲料工业》(双月刊)创刊于1972年,由中粮工程科技有限公司主管,国粮武汉科学研究设计院有限公司主办,CN刊号为:42-1176/TS,自创刊以来,颇受业界和广大读者的关注和好评。 《粮食与饲料工业》主要报道粮食、饲料及粮油食品方面先进、实用的技术、成果、研究报告、学术论文、综合评述,传递有关国内外最新的科技动态、市场信息、专题报道等。辟有粮食流通及仓储、粮油深加工及食品、饲料加工、饲料资源开发与利用、饲料添加剂、饲料及饲养试验等栏目。

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