作者：郝林油脂加工业四川省内资油脂市场粮食危机通货膨胀催化剂现货价
摘要：一、2008年四川油市的回顾 2008年油脂市场波幅巨大．出现了罕见的大涨大跌行情，是四川内资油脂加工业极其不平凡的一年。2007年全球由一场粮食危机引起的涨价风潮蔓延至2008年时，我国政府正在防止结构性涨价成为通货膨胀，南方发生的冰雪灾害为火爆的油市注入了助燃催化剂，终使每吨菜籽油现货价冲上历史天价17000多元，此时，四川省内资油脂加工业为之振奋，多少人为之欢呼雀跃，只要手中有油有原料就赚钱。
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