作者：邓晶; 鲁靖粮食安全保障体系中国粮食生产能力供求储备fao联合国粮农组织健康状况评价
摘要：一、粮食安全的评价标准 联合国粮农组织(FAO)给粮食安全下的定义是:保证任何人在任何时候都能得到为了生存与健康所需要的足够食品.所以,要对粮食安全状况进行客观的评价,不能仅以一个简单的供求数量界限作为标准,而应该综合考察粮食体系中各种可能隐患,从粮食生产的能力、粮食生产的经济性和粮食生产能力储备来进行综合评价.
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《粮食问题研究》（CN：51-1058/F）是一本有较高学术价值的大型双月刊，自创刊以来，选题新奇而不失报道广度，服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。 《粮食问题研究》面向全国粮食、财政、农发行、农业等行业行政机关、企业、科研院所、高等院校等单位和人员发行，是中国目前粮食经济类最具影响力的刊物。荣获四川省百刊村镇阅览室指定赠送期刊。
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