作者：王永刚; 王永强油脂加工空间转移影响因素
摘要：总结1995～2002年我国植物油脂加工业空间转移的特点,运用工业区位理论及经验估计方法,对影响油脂加工业空间转移的主要因素进行了分析、论证,发现沿海(有海港)及(省域)集聚不经济是影响我国油脂加工业空间转移的关键因素.在此基础上,进一步分析了油脂加工业向沿海转移及集聚不经济的内在原因.
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《粮食流通技术》是一本有较高学术价值的（双月刊），自创刊以来，选题新奇而不失报道广度，服务大众而不失理论高度，颇受业界和广大读者的关注和好评。 《粮食流通技术》旨在及时准确地宣传党和国家有关粮食流通的方针政策和法律法规；广泛报道国内外粮食流通行业的新技术、新成果；全面反映粮食流通行业的发展现状；深入探讨粮食流通行业的发展趋势和发展方向；是一本融可读性、实用性、技术性和服务性为一体的期刊。 《粮食流通技术》现已更名为《现代食品》。
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