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响应面法优化微波-超声波辅助提取艾叶总黄酮的工艺研究

作者:黄艳玲; 蔡锦源; 梁水娇艾叶总黄酮响应面分析法

摘要:以艾叶为原料,乙醇为溶剂,采用微波-超声波辅助提取艾叶中的总黄酮化合物。先进行单因素试验,考察乙醇浓度、乙醇用量、提取温度、微波功率、微波时间、超声时间对艾叶中总黄酮提取率的影响,根据所得实验结果选取微波功率、乙醇浓度和超声时间进行响应面分析实验,通过Design-Expert 8.0.6软件分析,得到最佳提取工艺为微波功率338W,乙醇浓度60%,超声时间16min,提取率为18.982%。与响应面分析模型的提取率18.954%较接近,证明该工艺较可靠,具有一定的意义与参考价值。

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粮食科技与经济

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