作者：张志翠种植业结构调整口粮消费居民口粮稻谷播种面积耕地数量国家统计局水稻总产量水稻面积
摘要：稻谷是我国第一大粮食作物,是口粮中最主要的消费品种。据《中国居民口粮消费特征变化及安全耕地数量》数据,我国居民人均水稻消费量为68.2公斤,占口粮消费总量的54.7%。全国稻谷播种面积自1991年起,稳定在3000万公顷(4.5亿亩)左右,在谷物中占比约为32%。根据《全国种植业结构调整规划(2016-2020年)》,到2020年,我国水稻面积仍将稳定在4.5亿亩。另据国家统计局数据,自1991年以来,全国水稻总产量略有上升,近年来基本维持在2.1亿吨,在我国的谷类中处十分重要的地位。
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