静宁饮食文化探析

作者：赵菁; 李军静宁饮食文化文化特点文化内涵传承发展

摘要：民以食为天,饮食是人类生存最基本的需要,每个地区都有与众不同的饮食文化。甘肃静宁有着悠久的历史,其深厚的文化底蕴独具特色。静宁的饮食文化经历着不同的经济社会发展阶段,形成了独一无二的饮食文化,为此要想研究静宁特色饮食所反映的当地文化特色,就要正确把握饮食文化在文化传承和发展中的作用。

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