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玛咖片安全性毒理学实验研究

作者:张志超; 邱春媚; 黎小莉; 殷光玲; 张旭光玛咖安全性动物实验管花肉苁蓉

摘要:为了研究以玛咖、管花肉苁蓉为主要原料的保健食品对小鼠安全性毒理学,文章根据《保健食品检验与评价技术规范》对小鼠急性经口毒性试验、Ames试验、小鼠骨髓嗜染红细胞微核试验、小鼠精子畸形试验及大鼠30d喂养试验进行毒性观察.结果发现,玛咖片急性经口毒性试验MTD>16.0 g/(kg·bw),实属无毒级;Ames试验、小鼠骨髓嗜染红细胞微核试验、小鼠精子畸形试验均表明玛咖片无致突变作用;大鼠30天喂养试验中各项生长指标、血液学、血液生化均未见不良影响,病理学组织学检查无异常.说明玛咖片作为保健食品具有较好的安全性.

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粮食科技与经济

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