作者：刘桂华; 宋书平籼稻谷储藏温度水分保湿密闭储藏品质标准稻谷水分质量标准储藏条件薄膜密闭
摘要：通过对采取五面薄膜密闭+膜下机械通风+全仓门窗密闭、环流熏蒸的两栋散装储存晚籼稻谷近3年的质量检测;并利用培养箱、空调将水分为13.0%、14.0%、15.0%左右(±0.1%)的晚籼稻谷,采用调质保湿密封与自然通风恒温的方式,在20℃、30℃的温度下,储藏2个月的试验.结果表明:在实验室特定环境中储藏的稻谷,含水量≤14.0%,温度在20℃以下,品质变化较小;含水量≤13.5%的晚籼稻谷,在常年仓内粮温为20℃以下的储藏条件下储藏3年后,仍为宜存粮.因此,储备库入库的晚籼稻谷水分验收质量标准可在13.5%的基础上提高0.5%为宜.
注：因版权方要求，不能公开全文，如需全文，请咨询杂志社
