作者：喻晓燕; 黄立平; 胡非凡（摘）物流运作模式农产品品种供应链环境产地批发市场农产品流通体系产品生产者农产品物流美国农产品消费者品质特性
摘要：农产品品种繁多，各品种的品质特性差别很大，其流通具有不同特点。与发达国家的农产品物流相比，我国的农产品物流还处于初级阶段，农产品流通体系还比较落后。目前我国农产品物流运作模式主要是：农产品从农产品生产者经产地批发市场到销地批发市场（或由生产者直接到销地批发市场），再经由农贸市场到消费者手中。而美国农产品物流运作模式上要是：农产品经由批发市场到超市连锁店、中小商店或餐饮业到消费者手中，或者产销直挂的方式直接从生产者到超市连锁店、中小商店或餐饮业到消费者手中。
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