作者：朱行油籽年均增长率世界农业迅速增长发展中国家产品需求作物生产作物产量食用
摘要：过去数10年中，在世界农业所有领域中，油籽作物生产的增长最为迅速。1979至1999年间，世界农业产量年均增长率为2．1％：相比之下，世界油籽作物产量年均增长率则达到4．1％。推动世界油籽作物生产迅速增长的首要因素，是发展中国家(主要是中国、印度和其他一些国家)对油籽产品的食用需求迅速增长(详见表1和表2)。
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