作者：邓遵义; 王中营面粉厂智能化工厂在线检测
摘要：在线检测技术是面粉加工厂实现智能化工厂和少人或无人值守工厂的关键技术。笔者通过调研分析,对面粉加工厂应用在线检测技术的必要性,国内外在线检测技术的发展现状和在国内面粉加工厂中应用在线检测技术的关键点进行了介绍和剖析。
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《粮食加工》（双月刊）创刊于1976年，由陕西省粮食和物资储备局主管，陕西省粮油科学研究设计院主办，CN刊号为：61-1422/TS，自创刊以来，颇受业界和广大读者的关注和好评。 《粮食加工》始终围绕着办刊宗旨，向全国粮食战线的广大职工和科技人员传播信息，提供相互交流，共同探讨粮油工业发展的园地。在西部大开发中，紧紧围绕国家政策，及时报道西部粮油工业的新动态、新发展、为我国粮油工业的发展做贡献。
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