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突破“稻谷黄金”生产技术瓶颈

稻米油米糠油循环经济模式食用油自给率技术瓶颈副产品金龙鱼精深加工

摘要:多年来制约我国稻米油发展的原因之一是米糠易酸败变质难保存,如今这一问题被突破--金龙鱼母公司益海嘉里开创了分散保鲜、集中制取、集中精炼的全新稻米油生产模式。稻米油以其均衡的营养比例,拥有'稻谷黄金'美誉,是世界卫生组织推荐的健康食用油。在稻米生产大国日本,米糠的利用率近100%。稻米油成为日本中小学生营养午餐的指定用油。

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粮食加工

《粮食加工》(双月刊)创刊于1976年,由陕西省粮食和物资储备局主管,陕西省粮油科学研究设计院主办,CN刊号为:61-1422/TS,自创刊以来,颇受业界和广大读者的关注和好评。 《粮食加工》始终围绕着办刊宗旨,向全国粮食战线的广大职工和科技人员传播信息,提供相互交流,共同探讨粮油工业发展的园地。在西部大开发中,紧紧围绕国家政策,及时报道西部粮油工业的新动态、新发展、为我国粮油工业的发展做贡献。

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