餐厨废油壳聚糖脱酸初探

作者：陈学锐 任连海 王永京 王攀餐厨废油壳聚糖脂肪酸活化吸附

摘要：指出了游离脂肪酸含量过高会对餐厨废油后续碱性酯化处理产生不利影响，通过碱液对壳聚糖进行（活化）改性，并对不同活化条件下的壳聚糖吸附餐厨废油中游离脂肪酸的效果进行了评价。研究发现：壳聚糖在40℃，0．9mol／L NaOH －乙醇溶液中活化6h后，吸附效率得到极大提升，再与餐厨废油发生吸附，当吸附时间为6h ，吸附温度为65℃时，吸附量最大，为131．1mgKOH／g。

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